Los datos aquí contenidos abarcan todo el año 2009, del 1 de enero al 31 de diciembre, son datos del Registro de Turismo Andaluz, son por tanto, datos oficiales de un registro en el que no se produce la inscripción definitiva hasta tanto no se cumplimentan todos los requisitos, por lo que puede que algún establecimiento esté abierto, pero no figure aún en él, por no haber completado totalmente la documentación requerida.
Sólo figuran por tanto datos de establecimientos en activo, abiertos al público y que no están pendientes de ningún trámite.En la información, que está referida y contrastada con la provincia de Córdoba como eje, se han tenido en cuenta los hoteles de una a cinco estrellas incluyendo los de gran lujo, los hostales, las pensiones y los alojamientos rurales. No se han incluido datos de los hoteles de apartamentos ni de los apartamentos turísticos ya que en Córdoba su número es escaso.
A 1 de enero de 2008 Córdoba ocupaba el último puesto de Andalucía en número de establecimientos hoteleros (85) y en número de plazas (6.687), representando un 5,47% del total andaluz de hoteles y un 3,18 % del número de plazas. Mientras que en el resto de los indicadores socioeconómicos está generalmente aceptado que Córdoba representa aproximadamente el 10 % del total de la Comunidad Autónoma. En 2009 hemos pasado a representar el 5,59 % y el 3,48 % respectivamente y hemos dejado el último puesto para ocupar el 7º.
El incremento se concreta en 4 hoteles más y 729 plazas nuevas, incremento sólo superado por Sevilla con sólo 10 plazas más y siendo el primero porcentualmente con un 10,9 % (1,48 % de media en Andalucía), más del doble que Jaén que es la segunda provincia que más ha crecido y supone un 23,53 % del incremento total de plazas en Andalucía, similar al de Sevilla y por encima del de Granada que ha sido la 3ª subida más importante.
En lo que se refiere a los datos del total de alojamientos, incluyendo hoteles, hostales y pensiones y excluyendo a los alojamientos rurales lo datos reafirman el liderazgo en el crecimiento de Córdoba ya que los 7 establecimientos nuevos y las 928 plazas nuevas nos colocan como la primera provincia en crecimiento en 2009 con un 10,03 % respecto del año anterior y triplicando a la siguiente en crecimiento porcentual que ha sido Sevilla con un 3,16 % más. Eso nos permite acaparar el 30,11 % del crecimiento total de Andalucía en 2009.
Por último, en cuanto a los alojamientos rurales, la evolución ha sido la misma: Córdoba ha sido la provincia que más ha crecido con 10 de los 38 establecimientos nuevos (26,32%) y 103 plazas más de las 431 del total andaluz (23,9%). La media de crecimiento de Andalucía ha sido del 4,98 % y Córdoba con un 7,42 % se ha situado tras Almería que con un 13% ha sido la primera en porcentaje de crecimiento respecto al año anterior.
A 31 de diciembre Córdoba contaba con:
- Establecimientos hoteleros (Hoteles, Hostales y pensiones): 209 con 10.178 plazas
- Casas Rurales : 168 con 1.492 plazas
- Campamentos de Turismo: 11 con 3.632 plazas.
- Restaurantes: 577 con 36.579 plazas.
- Agencias de Viajes: 136.
- Oficinas de Turismo: 33 (somos la provincia con más oficinas inscritas).
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