Inter Cordoba. Diario Independiente

El Grupo de Desarrollo Rural de Los Pedroches –Asociación ADROCHES reunió en la sede del grupo a los representantes de los sectores que integran la Marca de Calidad Territorial Europea “Productos de Los Pedroches” como parte del proceso que ahora se inicia de implantación de la misma en el territorio bajo el paraguas de Calidad Rural, marca que aglutina la Asociación Europea de Marcas de Calidad Territorial.

Los representantes del creado Comité de Gestión y Control de Productos de Los Pedroches- Calidad Rural mostraron su total apoyo a la Marca y se mostraron firmes en su decisión de continuar con el proyecto al considerar que es una buena estrategia de comercialización conjunta del territorio tener como premisa en las empresas de la comarca la calidad y responsabilidad social corporativa, así como la responsabilidad medioambiental y con el territorio. El siguiente paso a dar para la implantación es la certificación de las empresas y entidades bajo la Marca una vez cumplan con los requisitos específicos para cada sector respecto a la calidad del producto o servicios, atendiendo también a las líneas fundamentales del proyecto como son se económicamente viables, socialmente responsables y medioambientalmente sostenibles.

El proyecto Marca de Calidad Territorial Europea “Productos de Los Pedroches”  persigue reforzar la identidad de los territorios, contribuyendo al desarrollo sostenible del mismo y a la valorización económica del conjunto de las producciones agrupadas bajo una imagen externa de “producto-territorio”. En este proyecto se trabaja en cooperación desde el mismo territorio y con otras zonas o comarcas europeas, ya que en el proceso participan instituciones públicas, empresas privadas así como los distintos colectivos presentes en el territorio. Las comarcas y las empresas que en ellas se encuentran ofrecen calidad en los productos y servicios bajo los principios y valores del respeto medioambiental y la calidad social en el proceso de producción.

Desde su puesta en marcha, la MCTE “Productos de Los Pedroches” cuenta ya con las herramientas normativas que garantizan el cumplimiento de los parámetros establecidos en reglamentos para los bienes, servicios, productos culturales y patrimoniales presentes en el territorio y que son susceptibles de ser certificados por la Marca. En la comarca de Los Pedroches los sectores que participan y que cuentan con su correspondiente Carta Específica, otra herramienta de control, son la Administración, la Artesanía, la Agroalimentaria y el Turismo. Además de los controles específicos, el proyecto ha consensuado con todos los territorios europeos implicados los indicadores que regularán la responsabilidad social corporativa, medioambientales y económicos de las entidades con MCTE “Calidad Rural”, marca que engloba a todos los territorios europeos.

La MCTE “Productos de Los Pedroches” ha sido el primer territorio con MCTE de nueva adjudicación que ha sido evaluado por el organismo que acredita la marca y que concluyó que una vez que se han cumplido todos los requisitos se pasase a la siguiente fase de certificación de entidades y empresas, momento en el que se encuentra “Productos de Los Pedroches”. El Comité de Gestión y Control de la comarca, integrado por los ayuntamientos de El Viso, Hinojosa del Duque, Pozoblanco y Villanueva de Córdoba, Talleres Moreno S.L., Santiago Murillo Barbancho S.L., CRDO Los Pedroches, Conservera Cárncia del Sur S.L., Tureventos Pedroches S.C.A., Casa Rural Charqueña, Olivarera Los PedrochesS.C.A., Crupo HC Hoteles y Quesería Marqués del Valle, decidió iniciar el trámite para la certificación de aquellas empresas y entidades que han solicitado pertenecer a la MCTE “Productos de Los Pedroches” por los beneficios que reporta a las empresas y el territorio el aglutinar bajo el paraguas de la calidad los servicios y  productos elaborados en la comarca.

 

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